再見緬甸：不中不緬的中華料理、不上不下的仰光國際機場(Yangon International Airport)

 

離開仰光前的最後一個下午，我就在英國殖民地的中國城那條街上逛！路邊的甘蔗汁，又便宜又好喝。還有一堆一看就好想吃的食物。國際著名的連鎖餐廳，一家都沒有。有來自台灣的「伯朗咖啡」，也有來自日本的「東京甜甜圈」，我想這些都是國外的商人到緬甸找機會的證明。

晚上，我又和加林、力夫和藍帝吃晚餐。一個中國式的餐廳，賣著具有緬甸特色的中華料理，名叫「黃金鴨子」(Golden Duck)，聽起來有點像海賊船的名稱！雖說是中華料理，菜單提供緬文、英文和中文的對照，然而英文和中文的卻是不相配的對應。

隔天，我先繞道到國家民主聯盟翁山蘇姬的辦公室買衣服。辦公室的前面有一個麵攤，老闆娘同樣是用手去給麻醬麵攪和，同樣的美味，而且同桌吃麵的大學生大概是看我相當融入緬甸，就掏錢吃我吃了這碗麵。

仰光的機場乾淨、明亮，小小的，起降的班機也不太多。登機門只有五道，一天的航班螢幕大概刷新三次就全部都看完了！以航空公司來看，最多的就是亞洲航空，曼谷一天就有三班，吉隆坡也有；以國家來看，從泰國來的也是最多，除了亞洲航空外，還有曼谷航空。比起泰國，台灣有中華航空和長榮航空往返台北和仰光，中國大陸則有中國航空和南方航空往返昆明/北京和仰光，韓國有大韓航空往返仁川和仰光。以台灣小小的地方，卻有兩家航空在此經營，台灣還是在緬甸大概還有一點點希望。